إذا كنت تحب عملك، فأنت ناجح ولكن إذا عشقته وأتقنته، فأنت عظيم في مجالك. بدأت قصتنا منذ عشرين عامًا, بشخص كان يعمل على سيخ شاورما في شوارع لبنان القديمة إلى شخص حوّل حلمه حقيقة, ليقدم لكم ثمرة سنين و خبرة طويلة. بعد أن تعلم أسرار المطبخ اللبناني والشامي, و احترف فنون الطهي على أيدي أمهر الطهاة في لبنان والكويت ومدينة دبي على مدار أكثر من عقدين من الزمن، أخيرا في 2022 أصبح الشيف ياسين جاهزا لتحقيق حلمه بافتتاح أول فرع لمطعم زهر الكرز في مدينة دبي, و تحديدا منطقة البرشاء

if you love your work, you are successful. But if you love it and master it, you are great in your field our story began 20 years ago when Chef Yaseen started his journey, to share with you the results of his old and long experiences.

Learning the secrets of the Lebanese and levantine cuisine and mastering the culinary arts with the most skilled chefs in Lebanon, Kuwait and Dubai for more than two decades led him to Zahr Al Karz.

Chef Yaseen is ready now to fulfill his dream by opening his first restaurant - Zahr Al KArz - in Dubai at Al Barsha area